Vins / Boissons

Une bière par jour : explorez les calendriers de l’Avent de bières pour les amateurs de houblon

Les calendriers de l’Avent sont depuis longtemps un incontournable de la période préparatoire à Noël, éveillant l’excitation des enfants avec leurs petites surprises quotidiennes. Cependant, au fil des années, cette tradition s’est réinventée pour séduire un public adulte en quête…

Champagne blanc de blanc : spécificités et conseils de dégustation

Le champagne c’est cette boisson à bulles qui sait élégamment vous accompagner dans tous vos évènements heureux. Brut, rosé ou blanc de blanc, ce vin de fêtes aux multiples facettes peut être servi à l’apéritif, au dessert ou même encore…

10 conseils de professionnels pour déguster et savourer un bon whisky

Vous souhaitez apprendre à déguster votre whisky dans les meilleures conditions ? Il existe de nombreuses règles à respecter pour profiter d’une expérience de dégustation optimale. Que vous soyez débutant ou confirmé, découvrez 4 conseils de professionnels pour apprécier un…

Quelles alternatives au café pour bien commencer sa journée ?

Pour des millions de personnes, boire du café est un rituel matinal dont ils ne peuvent se priver pour bien démarrer leur journée. Cependant, pour d’autres, cette boisson est loin d’être leur tasse de thé quotidienne. Même si la consommation…

Qu’est-ce qu’un champagne millésimé ?

Les champagnes millésimés sont élaborés à partir de raisins issus d’une même année de récolte considérée comme exceptionnelle et bénéficient d’un vieillissement d’au moins trois ans. Le millésime est le nombre désignant l’année d’exception, 2009 a par exemple été une très belle année de…

Que faut-il savoir sur le thé blanc?

Le thé blanc est l’un des thés les plus précieux au monde. En effet, jusqu’à 30 000 jeunes bourgeons du théier sont nécessaires pour produire un kilogramme de thé. Le thé blanc est fabriqué à partir de la même plante…

Quelle est la différence entre tisane, infusion et décoction ?

La tisane est définie comme une préparation liquide de plantes aux propriétés médicinales, destinée à être administrée par voie orale. Il peut être préparé avec une ou plusieurs plantes médicinales, c’est-à-dire des plantes qui contiennent, dans un ou plusieurs de leurs…

Boissons électrolytiques : à quoi servent les boissons hypotoniques, isotoniques et hypertoniques ?

L’hydratation, chaque être humain en a besoin. Il y a cependant des cas où la bonne vieille eau ne suffit pas pour que le corps fonctionne normalement en bonne santé. C’est le cas lorsque vous êtes malades, souffrant de diarrhée…

La recette du limoncello : les meilleurs conseils pour réussir votre liqueur de citron « maison » !

Cette recette de limoncello est une liqueur de citron italienne, servie glacée après le repas en Italie. C’est une liqueur digestive populaire qui peut facilement être préparée dans votre cuisine. Sans additifs ni ingrédients artificiels. Dans l’original, un pourcentage élevé…

Comment produirt-on un véritable whisky single malt ?

Maltage de l’orge : première étape à la production de whisky Comme on le sait, c’est le résultat de la fermentation du sucre. Dans le Single Malt Whisky, l’orge est utilisée comme base. L’amidon contenu (un composé de plusieurs molécules de…