Le vin est une boisson noble qui doit se déguster comme telle. Mais pour cela, il est nécessaire de savoir bien choisir un verre à vin approprié afin d’en jouir de tous les arômes du vin et de son goût exquis.
Pourquoi doit-on bien choisir son verre à vin ?
Le fait de bien choisir un verre à vin est très important car c’est cet outil qui vous permettra d’avoir ou non une bonne expérience de dégustation. Pour cela, il vous est conseillé de choisir un verre à vin qui soit transparent. Cela vous aidera à faire une analyse visuelle du vin en question. Vous devez également savoir que la longueur du verre a son importance : plus il est long, plus il vous est possible de vous pencher afin de regarder son disque. Pour ce qui en est de la forme, elle est importante pour la diffusion des bulles, ce qui doit être pris en compte dans le cas d’un champagne. Par ailleurs, toujours sur la forme, celle-ci peut influencer la diffusion du vin. Ce qui vous permet de bien déterminer l’acidité ou le gras d’un vin selon la zone de votre langue qui est le plus en contact avec le verre.
Les verres idéaux pour les vins blancs
Pour le vin blanc standard, choisissez un verre pas trop grand afin que les vins ne s’y perdent pas, ni trop petit pour que celui-ci puisse vous donner la totalité de son arôme. Tournez-vous vers un verre ayant une forme légèrement conique, car il peut intensifier les arômes du vin. De plus, avec cette forme, vous pouvez tourner le vin dans votre verre afin de l’aérer et de libérer ses arômes. Pour déguster du vin blanc rosé ou bourgogne, il vous est conseillé de choisir un verre un peu plus grand que pour les autres vins.
Quels verres pour déguster les vins rouges ?
Pour un vin rouge standard, préférez un verre à vin classique en forme de tulipe mais plus haut et plus large pour avoir un peu plus de volume. Pour déguster olfactivement un Bourgogne, rien de mieux qu'un verre à Bourgogne qui est aussi appelé ballon à cause de sa forme. Il est plus évasé, ce qui mettra encore plus en valeur la robe de ce vin. Pour le Bordeaux, il est préférable de le déguster dans le verre à Bordeaux. Ce verre est un verre haut en forme de tulipe.