Comment choisir un bon vin en France pour vos événements ? Pour un mariage, un événement festif, une promotion, anniversaire... Pour ces grands événements, une dégustation de vins est de circonstance. Vous voulez acheter une bonne bouteille de vin en France ? N'hésitez pas à suivre ces quelques conseils pour vous aider à vous décider selon votre budget, vos plats et vos goûts de la sélection de vins.
L'achat de vins sur internet
La plus grande cave au monde, c'est l'internet. Vous pouvez avoir une qualité étourdissante de vins sur la Toile ou suivez le lien www.vs-france.fr pour vous aider à bien choisir votre vin. Vous pouvez choisir selon vos préférences que ce soit du vin de Bourgogne, du vin de Bordeaux ou bien du champagne, des vins rares ou bio, des vieux millésimés ou bien ceux à petit prix et bien d'autres encore.
Mais sur internet, vous n'êtes pas loin des mauvaises surprises et des arnaques, alors il faut bien faire attention sur les critères de choix. Pour assurer votre achat de vin, vous devez mener des enquêtes à l'aide de guide pour les acheteurs de vins sur internet ou bien les sites qui peuvent correspondre à vos demandes. Pour cela, vous devez consulter le conseil des experts ou des sites bien agréés pour la vente des vins.
Les critères de sélection du vin
Comme dans d'autres pays, en France, le vin reste un élément primordial pour combler le couvert si vous recevez des invités. Mais l'achat de vin est difficile ou de posséder chez soi des bouteilles de qualité pour ne pas vous ruiner. Vous pouvez acheter du vin en Primeur, une vente inventée depuis déjà plus de deux siècles. Une vente spécialement destinée aux professionnels, négociants, propriétaires ou courtiers. Mais qui depuis vingt ans est ouverte aux particuliers.
Vous n'avez qu'à payer la TVA lors de la livraison qui se passera 18 à 24 mois après pour la plupart des crus. À cause des risques pour l'acheteur, les prix sont réduits de 30 % par rapport à la mise en bouteilles pour la vente. Si vous n'avez pas beaucoup de temps, vous pouvez opter pour les ventes aux enchères afin de trouver les vins du monde, comme ce que font les grands restaurants quand ils veulent renouveler leurs stocks. Ils mettent en vente une partie de leur cave, où vous pouvez en profiter. Vous pouvez en bénéficier de ces enchères en France, comme la mise en vente effectuée par la Tour Élisée, la cave Matignon, L'Hospice de Beaune et bien d'autres qui les font même chaque année.
Mais également, vous pouvez acheter directement dans le domaine de Vignerons pour profiter d'un large choix et d'un vin brut qui n'est pas encore conditionné dans une bouteille. Vous avez même la possibilité de passer par une dégustation de vins.
Le choix de sélection de vins selon les plats
Le vin est très prisé pour une table raffinée et exotique. N'importe quel événement peut s'associer avec le vin. Mais 2 sortes de vins existent pour embellir votre table. D'un côté, il y a le vin pour l'apéritif, généralement les vins blancs et les rosés, qui aident à bien digérer les petits plats avant d'entamer les plats de résistance. Et d'un autre côté, il y a le vin pour le dessert et la résistance comme le vin rouge qui peut se mettre sur la table durant tout le moment à table.
Les vins se consomment toujours avec des mets ou des amuses-gueules, alors optez pour des étiquettes bien visibles et des composants qui sont naturels surtout quand vous consultez les bouteilles ou durant votre achat de vins. Vous pouvez voir les vins les plus recommandés avec les meilleurs goûts si vous élargissez bien votre recherche dans les types de vins qui existent sur le marché.
Cependant, acheter de façon directe chez les vignerons est toujours mieux si vous en avez la possibilité. Mais acheter également dans les supermarchés ou en ligne est faisable. Il faut juste bien connaître les marques et les goûts que vous recherchez. Soyez vigilant et bien instruit sur les types de vins pour ne pas vous tromper dans votre choix en accord avec l'événement à fêter ou les plats à associer avec le vin.