La pizza n'est peut-être pas issue de la cuisine brésilienne, mais vous pouvez accrocher à ce délice et vous y imprimez votre chemin. Certains le font avec des oignons, des olives, du basilic et même sans fromage. La pizza de Calabresa est l'une des saveurs les plus traditionnelles et aussi l'une des plus savoureuses. Au lieu d'en chercher un qui vous convienne, pourquoi ne pas préparer vos propres pâtes ? Vous pouvez séparer de merveilleuses recettes de pizza calabrese qui sont faciles à faire à la maison. Notez les ingrédients !
1. liquidateur de pizza calabrese
La pâte de cette recette ressemble à celle d'une tarte et elle a bon goût ! Il suffit de battre tous les ingrédients en une fois dans le mixeur et le mélange est prêt. Il est nécessaire de mettre la pâte au four pour qu'elle durcisse avant de remplir la pizza. Consultez la recette complète, étape par étape.
2. Gâteau Pizza de calabresa
Dans cette recette, les éléments sont fabriqués de toutes pièces. La sauce n'a pas besoin d'être cuite au préalable et est relevée avec du miel et du basilic. Les pâtes doivent être cuites avant de recevoir la garniture. Vous pouvez tout faire avec un seul ustensile. Voyez comment préparer cette recette.
3. Pizza calabraise humide
Cette version avec de la calabresa moulue apporte une pâte très fine et croustillante. Il est fabriqué uniquement avec de la farine de blé, de l'huile d'olive, du sel et de la levure biologique. En guise de base, une sauce tomate corsée qui peut également être préparée à la maison. Apprenez à faire la pâte et la sauce avec la recette complète.
4. Pizza de calabresa avec bord farci
Dans cette vidéo, Tata Pereira montre l'astuce consistant à remplir le bord de la pizza à l'aide d'une forme. Elle raconte aussi comment battre la pâte pour la rendre plus croustillante et plus savoureuse. Comprendre comment préparer la recette étape par étape.
5. Pizza de calabresa frita
Comment rendre une pizza encore plus savoureuse ? Cette recette pourrait être la réponse. Ici, la pâte est coupée en portions individuelles et frite dans de l'huile chaude. Après avoir été farcies, les pizzas sont portées au four pour être gratinées. Voyez comment préparer cette pizza.
6. Pizza pain de calabresa
Le goût de la pizza sert de garniture pour un pain fait avec une pâte salée. Tous les ingrédients de la garniture sont battus dans le robot et assaisonnés de poivre et d'origan. La touche spéciale est le fromage blanc traditionnel. Consultez la recette complète.
7. Pizza Calabresa avec des pâtes fraîches et du poivre
L'astuce de cette recette est de faire cuire la pizza avec du fromage et de la calabresa et de ne mettre la sauce qu'ensuite ! Un autre conseil intéressant est de râper et d'assaisonner l'oignon avant de l'ajouter à la garniture. Comprenez ces détails et d'autres encore, étape par étape.
8. Pizza Calabresa avec pâte à pain au fromage
Nous avons ici l'union de deux passions nationales ! La pâte à pain au fromage est préparée dans le mixeur et précuite pendant 20 minutes. Il suffit ensuite de le farcir et de le faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires. Venez voir la recette dans son intégralité.
9. Pizza Calabresa avec jambon et fromage
Cette recette est très pratique et idéale pour servir toute la famille. Les ingrédients liquides sont secoués dans le mélangeur et ensuite mélangés avec les ingrédients secs. Au moment de l'assemblage, une couche de pâte, une de garniture, plus une de pâte et une dernière d'enrobage sont placées. Apprenez comment préparer cette recette.
Ces recettes de pizzas calabrese sont idéales pour cuisiner en famille et entre amis, ou pour se faire plaisir en regardant un film le week-end. Un délice ! Préparez-vous à partir en cuisine.